Употребление этих продуктов одновременно может грозить развитием острого панкреатита, эрозивного поражения желудка и билиарной дисфункцией.
Первые признаки этих болезней — это опоясывающая боль, неукротимая рвота, желтуха, повышение температуры, а также потемнение рвоты и стула.
«Шашлык — это тяжелейший комок жира и белка. Чтобы его расщепить, нужна мощная ферментативная атака. Алкоголь тормозит выделение соляной кислоты и ферментов поджелудочной железы в нужном ритме», - приводит слова врача-гастроэнтеролога Екатерины Мироновой «Газета.ру».
Она отметила, что спиртное не дает ферментам для переваривания выйти, из-за чего орган начинает переваривать сам себя.
Как сообщал «МК в Калуге» ранее, в Калугу идет летнее тепло.
