Ведомство напомнило, что во время отдыха на шашлыках возникает опасность пожаров и рекомендует готовить любимое майское блюдо на расстоянии не менее 5 м от зданий, деревьев, сухих трав и легковоспламеняющихся материалов.
Заранее стоит проверить целостность грилей, шампуров и аксессуаров.
Разжигать огонь прямо на земле нельзя, нужно спецприспособление с защитными решётками и крышками. Рядом должны быть вода, песок или огнетушителя.
Мангал нельзя оставлять без присмотра, и держать от него подальше детей и животных.
Только перед приготовлением шашлыка можно использовать жидкость для розжига. А угли перед выбросом должны остыть.
Нельзя готовить шашлык при сильном порывистом ветре, который может разбросать искры вокруг.
Ранее «МК в Калуге» писал, что калужан научили определять некачественный маринад для шашлыка.
