Как сообщал «МК в Калуге» ранее, сегодня отмечается международный день торта. Праздник неофициальный, но несет очень благую цель – дружба и мир между людьми, странами и народами.
В этот день кондитер Анна Фадеева поделилась своей статистикой по любимым тортам калужан. Она отметила, что летом калужане предпочитают легкие и нежные торты:
«В этом сезоне чаще всего заказывают торты с кремом пломбир. Он нежный и в меру сладкий, как подтаявшее мороженое. В начинку просят всего и побольше: вишню, клубнику, персики, орешки. Получается вкусный, ягодный торт, который украсит любой праздник и подойдет по вкусу как взрослым, так и детям».
На втором месте другой неожиданный десерт. Совсем не «Медовик» или «Наполеон», как можно было подумать.
«Не менее популярный и фисташковый торт с клубникой. Такое сочетание создает легкий, воздушный десерт с узнаваемым ореховым ароматом и ярким летним вкусом», - добавляет эксперт, отмечая:
«Реже заказывают морковный торт, хотя он тоже очень вкусный, но, наверно, это больше зимний десерт».
Кроме того, без десертов калужане не обходятся и на пикниках. Местные жители берут туда капкейки и трайфлы.
«Удобно брать с собой и наслаждаться сладостями на свежем воздухе», - резюмирует кондитер.
Добавим, что согласно опросу, проведенному в 2024-м году, самым востребованным тортом в России стал чизкейк. На втором месте — «Наполеон», а бронза досталась «Медовику».
При этом, вкусы на десерты сильно зависят от региона. К примеру, в Поволжье популярны «Прага», в Казани «Медовик», в Сибири на одинаковом уровне любят все эти три торта, а на юге предпочитают «Тирамису», а также торты с орехами и карамелью.