Безвозвратная система продажи хлеба, которая вводится в Калужской области, призвана защитить производителей хлебобулочных изделий от необоснованных возвратов продукции торговыми сетями. Однако переходный период может оказаться сложным.
Об этом шла речь на заседании по мониторингу продовольственных рынков и цен на товары и услуги в регионе сегодня, 25 августа. Раньше торговые сети заказывали хлеб в большом количестве, потом его излишки возвращали обратно хлебозаводам.
- С переходом на безвозвратную модель нередки случаи, когда покупатели жалуются на то, что в вечернее время невозможно купить хлеб – он либо черствый, либо его нет в продаже, - заметил заместитель министра конкурентной политики области Лев Марченков.
Он призвал администрации муниципалитетов принимать меры в случае жалоб населения, а представителей торговых сетей - рассматривать с поставщиками варианты оптимизации поставок, например, увеличения частоты завоза хлеба в магазины, чтобы он всегда присутствовал на полках.
Также на заседании рассмотрели ситуацию с ценами на продукты в Калужской области. По данным мониторинга, с 16 по 23 августа в федеральных торговых сетях области наблюдалось снижение стоимости гречневой крупы – на 1,3 %, картофеля – на 19,2 %, капусты – на 10,4 % и моркови – на 15,7 %.
В пресс-службе правительства области сообщили, что в Калуге, по данным статистики, минимальные среди соседних областных центров цены на сыры, куриное яйцо, гречневую крупу-ядрицу. Максимальные цены зафиксированы на мясные консервы, сливочное масло и помидоры.