Управлением Роспотребнадзора Калужской области с начала июля забраковано 44 партии рыбной продукции общей массой более 5,3 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.
"В ходе надзора за качеством рыбы и морепродуктов забраковано 44 партии продукции в количестве 5 тонн 367 кг", - сказали в пресс-службе.
В общей сложности сотрудниками ведомства проверено 588 объектов, занятых в сфере оборота рыбной продукции, из них 430 с лабораторными исследованиями. Выявленными нарушениями стали: превышение содержания массовой доли глазури, реализация продукции с истекшим сроком годности, санитарное состояние объекта, отсутствие необходимой информации. В 137 образцах содержание глазури превышало гигиенический норматив.
В результате проверок на предпринимателей наложено 303 административных штрафа на общую сумму почти 2,2 млн рублей. Выдано 2 предписания о приостановлении действия деклараций на производимую в Калужской области рыбную продукцию.
